sebenarnya saya ini paling ga bisa masak..masak buat anak ja paling bisanya cuman sop2an..he3x..tapi saya berkeinginan (yang penting kan niat ya mom…:P) someday akan masakin anak saya makanan yang bergizi tapi ttp enak dan yang penting banyak bumbu cintanay dari bundanya..he3x..
berhubung anak saya umurnya dah 1 tahun maka saya postingnay juga kumpulan resep untuk umur diatas 1 tahun yah..resep ini saya kumpulkan dari beberapa sumber seperti dari dapur nestle, milis, postingan, dll (itung-itung sebagai list saya jika jadi bisa masakin buat anak saya tercinta)..he3x…
OMELET MIE SIRAM RAGOUT
Bahan omelet mie:
50 gr mie kering direbus
1 butir telur ayam
Sedikit garam
BAHAN RAGOUT :
1 sdm butter
1 sdm tepung terigu
150 ml kaldu
2 sdm susu (larutkan dengan kaldu)
50 gr wortel, potong dadu direbus
25 gr kacang polong , direbus
25 gr ikan salmon , dipotong kecil
1 sdm seledri cincang
10 gr keju parut (½ untuk ragout, ½ untuk taburan)
Sedikit merica
Sedikit garam
Cara membuat :
1.BUAT OMELET MIE :
o Kocok telur ayam, masukkan mie yang telah direbus, tambahkan garam, aduk rata, bagi adonan menjadi 2 bagian.
o Siapkan wajan dadar teflon kecil, tuang ½ bagian adonan omelet, masak hingga matang lalu dibalik dan masak kembali hingga matang, angkat, sisihkan, lakukan untuk ½ bagian yang lain.
2. BUAT RAGOUT :
o Lumerkan butter, tumis potongan ikan salmon, masukkan tepung terigu, aduk hingga rata, tuangkan susu kaldu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata, masukkan, wortel, kacang polong, keju parut, garam dan merica, aduk rata, angkat.
o Masukkan seledri, aduk rata, sisihkan..
3. PENYAJIAN :
o Letakkan omelet mie di piring saji, siram atasnya dengan ragout, lalu beri taburan keju parut.
MAKARONI CORNED SIRAM SAUS BAYAM
Bahan :
50 gr macaroni kering direbus lalu ditiriskan
1 butir telur ayam
40 gr corned , diiris kecil
1 sdm keju parut
1 sdm butter
Sedikit merica
Sedikit garam
50 ml kaldu
Bahan Saus Bayam:
30 gr bayam diblanching dan dihaluskan/ diblender bersama kaldu susu – atau dicincang halus bila blender tidak ada kemudian dicampur kaldu susu
200 ml kaldu
2 sdm susu (dilarutkan dg kaldu)
1½ sdm butter
1½ sdm tepung terigu
Sedikit garam
Sedikit merica
Sedikit pala
Cara membuat :
1.Tumis corned dengan butter , campur macaroni yang sudah ditiriskan lalu beri garam dan merica.
2.Masukkan kaldu dan telur yang telah dikocok dengan garpu dan masukkan keju, aduk rata , angkat dan sisihkan.
3.Buat saus bayam:
Campur susu, kaldu, dan bayam jadi satu. Lumerkan butter, beri tepung terigu , aduk rata. Masukkan campuran susu kaldu bayam sedikit demi sedikit hingga habis sambil diaduk rata . Beri garam dan sedikit merica serta sedikit pala, aduk hingga merata.
4.Hidangkan macaroni dengan disiram saus bayam.
BOLA KENTANG IKAN
Bahan :
500 g kentang, kupas, potong-potong
40 g mentega
200 g fillet ikan kakap/salmon, kukus, suwir halus
1 sdm daun bawang iris halus
1 sdm susu Fullcream
2 butir telur ayam
½ sdt merica bubuk
Minyak goreng
Saus, aduk rata:
100 ml mayones botolan
1 sdm Susu kental manis
Cara membuat :
1.Goreng kentang hingga matang. Haluskan selagi panas.
2.Tambahkan mentega, aduk hingga rata.
3.Masukkan ikan kukus, aduk rata.
4.Tambahkan susu, telur dan bumbu lainnya, aduk rata.
5.Goreng adonan sesendok demi sesendok hingga kuning kecokelatan dan matang.
6.Angkat dan tiriskan.
7.Sajikan panas dengan Sausnya.
CAKE PISANG NONA
Bahan :
250 g pisang Ambon yang masak, haluskan
3 sdm Susu kentaql manis
150 g mentega
175 g gula bubuk
4 kuning telur ayam
4 putih telur ayam
Ayak jadi satu:
200 g tepung terigu
25 g susu Fullcream
½ sdt soda kue
v1 sdt baking powder
Taburan:
50 g almond iris
Cara membuat :
1.Aduk pisang halus dengan Susu kental manis hingga rata.
2.Kocok mentega dan gula hingga lembut. vMasukkan kuning telur satu per satu sambil kocok terus hingga rata.
3.Masukkan campuran pisang bergantian dengan tepung terigu sambil aduk hingga rata.
4.Kocok putih telur hingga kaku. Masukkan ke dalam adonan, aduk rata.
5.Tuang ke dalam loyang loaf 22 cm yang sudah disemir margarin. Taburi almond iris.
6.Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit. Angkat, dinginkan.
SIOMAY TAHU SAYURAN
Bahan:
12 lembar kulit siomay, siap pakai
Isi, aduk rata:
200 g tahu putih, haluskan
50 g udang kupas, cincang halus
50 g daun bayam, blansir, iris halus
30 g wortel, serut halus
1 sdm susu Full Cream
2 sdm tepung kanji
1 siung bawang putih, parut
1 putih telur ayam, kocok
Saus:
1 sdm minyak sayur
1 buah cabai merah, haluskan
1 siung bawang putih, parut
50 g kacang tanah, sangrai, kupas, haluskan
50 g ubi merah, kukus, haluskan
150 ml air masak
1 sdt cuka masak
½ sdm gula pasir
Cara membuat :
1.Taruh kulit siomay dalam mangkuk-mangkuk kecil tahan panas yang sudah diolesi minyak.
2.Isi : Aduk semua bahan isi hingga benar-benar rata.
3.Isi tiap kulit siomay dengan adonan isi hingga hampir penuh.
4.Kukus dalam kukusan panas selama 30 menit hingga matang.
5.Angkat. Sajikan dengan Sausnya.
6.Saus : Tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
7.Tambahkan bahan lainnya, aduk hingga licin, mendidih dan agak berminyak.
8.Angkat dan dinginkan.
Tips :
1.Siomay bisa disajikan dalam bentuk gorengan atau dikukus.
2.Sebaiknya pilih kulit pangsit yang bisa untuk dikukus dan digoreng.
3.Setelah dikukus, siomay bisa disimpan dalam lemari es untuk 1-2 hari. Kukus kembali atau goreng jika akan disajikan.
FISH STICK NUGGET
Bahan :
4 sdm susu Full Cream
200 ml air
7 lembar roti tawar, buang kulitnya, potong kecil
Aduk rata:
500 g fillet kakap, cincang halus
50 g bawang Bombay, cincang, tumis
2 siung bawang putih, parut
2 kuning telur ayam
Lapisan:
75 g tepung terigu
2 butir telur ayam, kocok hingga berbuih
100 g tepung panir kasar
Cara membuat :
1.Larutkan susu dengan air. Rendam roti tawar dalam susu sambil remas-remas hingga halus.
2.Aduk campuran ikan dengan susu roti tawar, aduk rata.
3.Tuang adonan ke dalam loyang segi empat 18 cm. Tekan-tekan hingga rata.
4.Kukus dalam kukusan panas selama 30 menit. Angkat, dinginkan.
5.Potong-potong ukuran 1x1x8 cm. Lumuri dengan tepung terigu.
6.Celupkan dalam telur kocok, gulingkan dalam tepung panir hingga rata.
7.Biarkan hingga agak kering.
8.Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kecokelatan.
9.Angkat dan tiriskan
TOFU CHEESE CAKE
Bahan :
Alas:
125 g biskuit crakers, memarkan hingga halus
2 sdm susu coklat
50 g mentega, lelehkan
1 sdm gula pasir halus
Isi:
250 g tofu, potong-potong
125 g cream cheese
30 g susu Full Cream
100 g gula pasir
2 putih telur ayam
1 sdm tepung maizena
100 g whipping cream
1 sdm kulit jeruk lemon parut
50 g manisan buah kering
Cara membuat :
1.Alas: Aduk semua bahan hingga rata.
2.Ratakan adonan dalam loyang spring form 20 cm yang sudah dialasi kertas roti hingga padat. Simpan dalam lemari es selama 1 jam.
3.Isi : Kocok tofu dan cream cheese hingga lembut.
4.Tambahkan susu, gula, kocok terus hingga gula larut.
5.Tambahkan putih telur dan bahan lainnya sambil kocok terus hingga tercampur rata.
6.Masukkan buah kering, aduk rata.
7.Tuang ke dalam loyang berisi adonan biskuit.
8.Taruh loyang dalam loyang lain yang lebih besar, beri air. Panggang selama 60 menit.
9.Biarkan hingga dingin dan mengeras.
10.Simpan dalam lemari es selama minimal 8 jam.
11.Lepaskan dari loyang, potong-potong.
Tips :
1.Pakai tofu yang bagus mutunya, bisa juga dipakai egg tofu yang lebih lembut.
2.Selain crackers bisa dipakai biskuit cokelat atau biskuit manis untuk penggantinya.
3.Sebaiknya lapisan bagian luar loyang spring form dengan kertas aluminium agar air tidak meresap ke dalam kue.
BOLA UDANG GURIH
Bahan :
Bola Udang, aduk rata:
100 g udang cincang halus
100 g daging ayam cincang halus
1 sdm daun bawang iris halus
50 g wortel, serut halus
Kuah:
1 sdm minyak sayur
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
5 sdm susu Fullcream, larutkan dengan 650 ml air
50 g suun, rendam hingga lunak
100 g tauge, bersihkan
50 g buncis, potong 2 cm
Haluskan:
4 siung bawang putih
2 cm kunyit
½ cm jahe
3 butir kemiri
1 sdt garam
Cara membuat :
1.Bola Udang: Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil. Kukus hingga matang.
2.Kuah : Tumis bumbu halus hingga harum.
3.Tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam, aduk hingga layu.
4.Tuangi susu . Didihkan.
5.Masukkan bola udang dan buncis, didihkan. Angkat.
6.Taruh tauge dan suun di mangkuk saji.
7.Tuangi kuah berikut bola udangnya.
8.Sajikan panas.
Tips :
1.Saat memasak kuah, gunakan api kecil dan aduk-aduk agar kuah tidak meluap dan bumbu matang meresap.
SUP JAGUNG AYAM ASAP
Bahan :
1 sdm mentega
30 g bawang bombay, cincang
1 siung bawang putih, memarkan
1 batang daun bawang, iris kasar
2 buah jagung manis, parut halus
3 sdm susu Fullcream larutkan dengan 600 ml air
½ sdt pala bubuk
1 buah jagung manis, sisir bijinya
75 g ayam asap, potong kecil
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara membuat :
1.Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
2.Tambahkan daun bawang, aduk hingga layu.
3.Masukkan jagung manis parut, susu, bumbu dan ayam asap.
4.Masak dengan api kecil hingga mendidih.
5.Tuangi larutan maizena, masak hingga mengental.
6.Angkat, sajikan hangat.
Tips :
1.Pilih jagung manis yang cukup tua bijinya agar menghasilkan sup yang kental dan legit.
2.Sajikan sup ini dalam keadaan panas dengan roti panggang, roti bawang atau roti tawar sehingga cukup mengenyangkan.
CAKE CHOCOLATE MEXICO
Bahan :
2 sdt NESCAFÉ Classic
2 sdm air panas
100 g dark cooking chocolate, tim hingga leleh
125 ml krim asam/sour cream
250 g mentega
200 g gula pasir halus
2 butir telur ayam
100 g kismis, cincang kasar
100 g kacang mete, panggang, cincang kasar
Hiasan:
50 g kacang mete, panggang, belah dua
Ayak:
250 g tepung terigu
25 g cokelat bubuk
1 sdt soda kue
1/2 sdt baking powder
1 sdt kayu manis bubuk
1/4 sdt cengkih bubuk
Saus Cokelat:
80 g dark cooking chocolate, cincang
½ sdt NESCAFÉ Classic
2 sdm Nsusu Full cream, larutkan dengan 100 ml air
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
2 sdm madu
Cara membuat :
1.Larutkan kopi dengan air panas. Campur larutan kopi dengan cokelat leleh, aduk hingga rata.
2.Tambahkan krim asam, aduk rata. Sisihkan.
3.Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan berwarna putih.
4.Masukkan telur satu persatu sambil terus kocok hingga adonan mengembang dan kental.
5.Tambahkan adonan cokelat, aduk rata.
6.Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil terus aduk hingga rata.
7.Masukkan kismis dan kacang mete, aduk hingga seluruh bahan tercampur rata.
8.Tuang adonan ke dalam loyang persegi ukuran 26×26 x3 cm yang bersemir margarin dan ditaburi tepung. Ratakan.
9.Taburi dengan kacang mete. Panggang dalam oven panas suhu 180 C selama 45 menit hingga cake matang. Angkat.
10.Potong-potong cake ukuran 3×4 cm.
11.Saus Cokelat: Tim cokelat hingga leleh.
12.Tambahkan bahan lainnya, aduk hingga rata dan kental. Angkat. Dinginkan.
13.Sajikan cake dengan Saus Cokelat.
Tips :
1.Krim asam atau sour cream merupakan krim yang dibiakkan dengan sejenis bakteri sehingga rasanya asam. Bentuknya kental, teksturnya lembut, mirip yoghurt, dan dikemas dalam mangkuk plastik. Banyak dijual di pasar swalayan besar.
2.Jika saus cokelat permukaannya mengental, aduk-aduk atau tim sebentar hingga cokelat larut sempurna.
WHITE RIPPLE CAKE
Bahan :
125 g mentega tawar
200 g gula pasir halus
2 butir telur ayam
100 g dark cooking chocolate, tim hingga leleh
160 g tepung terigu
½ sdt baking powder
½ sdt soda kue
20 g susu Full cream
Adonan Cokelat Putih:
100 g white cooking chocolate
125 g keju ricotta
1 butir telur ayam
2 sdt tepung terigu
1 sdt vanili bubuk
Olesan:
125 g dark cooking chocolate, lelehkan
60 g krim asam/sour cream
65 g gula bubuk
Cara membuat :
1.Siapkan loyang bundar 20 cm, lubang tengah.
2.Olesi margarin, alasi kertas roti.
3.Kocok mentega dan gula hingga lembut.
4.Tambahkan telur satu per satu, kocok hingga rata.
5.Tambahkan terigu, susu dan larutan cokelat, aduk rata.
6.Tuang 2/3 bagian adonan ke dalam loyang, ratakan.
7.Tuangkan adonan Cokelat Putih, ratakan.
8.Tambahkan sisa adonan di atasnya, ratakan.
9.Panggang dalam oven bersuhu 180 C selama 45 menit.
10.Angkat dan dinginkan.
11.Adonan Cokelat Putih: Aduk semua bahan jadi
satu. Kocok hingga lembut.
13.Olesan: Campur cokelat leleh dan sour cream hingga rata.
14.Tambahkan gula bubuk, aduk hingga licin.
Tips :
• Keju ricotta adalah salah satu jenis keju muda yang bentuknya kental, putih, dan dikemas dalam mangkuk plastik. Bisa dibeli di pasar swalayan besar.
SUP KRIM DAGING & ASPARAGUS
Bahan :
1 sdm Margarin
2 lembar Bay leaf
½ buah Bawang bombay, cincang halus
2 siung Bawang putih, cincang kasar
50 gr susu Full Cream 25 gr Tepung terigu
700 ml Air
250 gr Daging sapi, potong dadu
50 gr Asparagus, potong-potong
Cara membuat :
1.Panaskan margarin, tumis bay leaf, bawang bombay dan bawang putih hingga layu.
2.Tambahkan susu dan tepung terigu, aduk-aduk hingga matang.
3.Tuang air, aduk rata, tambahkan daging sapi, lalu masak hingga daging lunak.
4.Masukan asparagus, aduk rata, masak hingga semua bahan matang.
5. Sajikan segera selagi panas.
SUP SALMON
Bahan :
150gr fillet salmon potong dadu
2sdm kacang polong
4 buah jamur kancing iris tipis
1 tomat cincang
1 daun bawang & seledri iris halus
350ml kaldu ikan
50gr bawang Bombay cincang
3 bwg putih cincang
½ sdt merica bubuk
garam secukupnya
Cara membuat :
Panaskan minyak, tumis bawang Bombay & bawang putih hingga harum. Masukkan tomat, jamur, dan salmon, aduk rata. Tuangkan kaldu, merica, dan garam, aduk rata. Masak hingga mendidih. Tambahkan kacang polong, masak sebentar, angkat. Taburi seledri & daun bawang, sajikan.
NUGGET TUNA
Bahan :
500gr fillet tuna, haluskan
1 telur ayam, kocok
75gr tepung pangko
Bumbu halus :
5 bawang putih
2 kemiri
½ sdt merica bubuk
garam secukupnya
Cara Membuat :
Campur bumbu halus dengan ikan tuna yang telah dihaluskan. Aduk rata. Tuangkan adonan dalam loyang berlapis aluminium foil, ratakan. Kukus adonan nugget hingga matang. Angkat, dinginkan. Cetak bentuk binatang. Celupkan dalam telur kocok lalu balut dengan tepung pangko, ratakan. Goreng nugget selama 3 menit. Angkat. Sajikan.
MOUSSE COKLAT
Bahan:
400 ml susu cair
100 g gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
1 sdm cokelat bubuk, cairkan dengan sedikit susu
2 putih telur
whipped cream untuk hiasan
manisan ceri merah, untuk hiasan
Cara membuat:
Jerang susu cair dan gula pasir dalam panci. Masukkan agar-agar, aduk-aduk. Bubuhi cokelat bubuk cair dan masak sampai mendidih, sambil terus diaduk rata. Angkat dan sisihkan.
Kocok putih telur sampai kaku. Campur 5 sendok makan adonan agar-agar cokelat ke dalam putih telur kocok. Aduk dan tuang kembali ke dalam panci berisi adonan agar-agar. Aduk kembali dan masak sampai mendidih. Angkat.
Tuang adonan ke dalam gelas saji, biarkan sampai agak dingin. Masukkan ke dalam lemari es.
Sajikan segera dalam keadaan dingin dengan hiasan whipped cream dan manisan ceri.
Untuk 4 gelas @ 200 ml
MUFFIN COKLAT
Bahan:
200 g tepung terigu
100 g gula pasir
1 sdt baking powder
1/2 sdt garam
1 sdm cokelat bbuk
100 ml susu cair
1 butir telur, kocok
70 g mentega, lelehkan
150 g kenari cincang
Cara membuat:
Panaskan oven sampai suhu 180ºC. Siapkan mangkuk cetakan muffin bergaris tengah 6-8 cm, olesi margarin.
Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder , dan garam ke dalam mangkuk besar. Masukkan cokelat bubuk, aduk rata.
Tambahkan susu, kocokan telur, dan mentega leleh. Kocok dengan hingga tercampur rata.
Tuang campuran susu tadi ke dalam campuran tepung terigu sekaligus. Masukkan 100 g kenari cincang. Aduk sampai tepung basah, adonan masih menggumpal dan belum rata.
Masukkan adonan ke dalam masing-masing cetakan muffin sampai 3/4 penuh. Taburi sisa kenari di atasnya. Panggang dalam oven selama 30 menit sampai matang. Keluarkan dari cetakan.
Hidangkan segera.
KENTANG GENDUT
Bahan:
5 buah kentang besar
Isi:
1 sdm margarine
1/2 bawang bombay cincang
150 gram daging sapi, cincang
1sdt garam
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1 butir telur
1 sdm susu bubuk
1 batang seledri, iris
50 gram keju, parut
Pelengkap:
Saus sambal botolan atau mayonnaise
Cara Membuat:
1. Kentang cuci bersih, kukus matang dan belah dua bagian, buat lubang, keluarkan isi dan haluskan.
2. Isi: panaskan margarine, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan daging sapi cincang, garam, merica dan pala bubuk, aduk rata, angkat.
3. Campur kentang halus dengan telur, susu bubuk dan tumisan, aduk rata.
4. Ambil satu kentang, masukkan isian secukupnya, taburi keju parut dan panggang hingga kecoklatan, angkat.
5. Sajikan hangat dengan sambal botolan atau mayonaise.
Untuk: 10 Potong
KENTANG BAYAM KEJU PANGGANG
Bahan : Untuk : 6 orang
500 gram kentang, kukus dan haluskan
1 ikat bayam, siangi, cuci bersih, rebus setengah matang, iris
4 lembar daging asap, iris
150 gram keju cheddar parut
1 sdt garam,
1 sdt merica bubuk
1 biji pala, parut
4 butir telur
150 ml susu cair
50 ml krim kental
Taburan: 1 telur kocok dan 2 sdm keju parmesan
Cara membuat :
1. Siapkan pinggan tahan panas ukuran 22 cm, olesi dengan margarine. Campur kentang yang telah dihaluskan dengan keju cheddar, garam, merica, pala, telur,
susu cair dan krim kental, aduk rata.
2. Masukkan irisan bayam, aduk rata, tuangkan ke dalam pinggan, tuangkan telur yang telah dikocok dan taburi dengan keju parmesan.
3. Panggang dalam oven dengan temperature 180 derajat Celcius selama 40 menit atau hingga matang kecoklatan, angkat.
KENTANG SALJU DADU GURIH
Bahan Kentang Salju :
200 gram kentang
2 sdm Blueband
1 sdm susu bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
Bahan Dadu Gurih :
1 sdm BLueband
1 bawang Bombay iris
1 batang wortel potong dadu kecil
3 sdm kacang polong
350 gram daging sapi has dalam potong dadu 1 cm
100 ml krim kental atau susu cair
Rendaman :
Kamis, 27 Oktober 2011
Pilihan Kegiatan Mengisi Waktu Liburan
what’s your hobby?
bingung memilih apa yang harus dilakukan untuk mengisi waktu liburan?ada berbagai pilihan kegiatan yang dapat diikuti oleh anda semua, baik perorangan maupun sekeluarga. namun namanya liburan..enaknay pasti ramean kan..maka siap-siapa saja untuk bergabung dengan aneka komunitas yang biasanay dikelompokkan berdasarkan hobi untuk mengisi waktu liburan anda. mulai dari hobi yang ringan hingga hobi yang memacu adrenalin…
semua…lengkap..komplit..ada komunitasnya ko…
1. komunitas sepeda onthel
meski kadang terlihat usang reyot, sepeda onthel atau sering disebut sepeda unta adalah artefak masa silam yang masih menghiasi jalanan di sejumlah kota diindonesia. kelangsungannya terletak di tangan mereka yang setia menyanjung nilai historisnya. komunitas sepeda onthel adalah wadah bagi para “onthelis:\” untuk melakukan tur bersama dan berbagi informasi. di sinilah para pengemar onthel mendapatkan referensi cara merawat sepeda dan lokasi penjualan onderdilnya.
www.sepedaonthel.com
2. wiken tanpa ke mall
inilah musuh besar para pengusaha mall. agenda utama komunitas ini adalah menawarkan alternatif kegiatan edukatif dan menyenangkan bagi para keluarga guna menghabiskan waktu di akhir pekan. bagi para anggotanya, hari libur tidak sepatutnya dihabiskan untuk melakukan hal-hal yang bersifat konsumtif. sejumlah acara yang pernah digelar mereka adalah wisata ke kebun wisata ragunan, kebun raya ragunan bogor dan museum seni rupa dan keramik. jika sedang malas bepergian, komunitas ini menggelar piknik di halaman rumah. www.wikentanpakemall.multiply.com
3.IndoNikon
saat didirikan pada Desemebr 2000 oleh fajar isnanto dan Donny Handito, komunitas ini hanya mewadahi para fotografer yang menggunakan kamera nikon. seiiring waktu, anggotanya melebar dan mencakup juga mereka yang menggunakan merek lain, termasuk kamera kuno dan kamera telepon genggam. milis IndoNikon kini menampung lebih dari 2.000 anggota, mulai dari pelajar umur 16 tahun hingga fotografer berusia lanjut. sebagai komunitas yang cair, keanggotannya bersifat terbuka, siapa saja boleh bergabung asalkan memiliki niat untuk mendalami fotografi.
www.tech.groups.yahoo.com/group/IndoNikon
4. Le Gong Kite Society
layang-layang memang lebih asyik dimaiknkan beramai-ramai. le gong kite society siap menampung hobi anda. wadah ini didirikan oleh sari madjid dan lukito pada 12 April, 22 tahun silam, dan kini telah memiliki lebih dari 100 anggota. selain memenuhi langit dengan kertas aneka warna, mereka juga kerap menggelar lokakarya merakit layang-layang bagi anak-anak, pameran layang-layang dan festival layang-layang di berbagai daerah, mulai dari Balikpapapn hingga lombok.
5. historia Indonesia
prihatin pada minimnya minat remaja indonesia mempelajari sejarah dan budaya negerinya, Asep Kambali dan teman-temannya di jurusan Pendidikan Sejarah Universitas Negeri Jakarta mendirikan Historia Indonesia. Berbagai program menarik mereka luncurkan, di antaranya napak tilas dan amazing race ke beberapa museum dan situs bersejarah.
www.komunitashistoria.org
6.Backpacker Dunia
didirikan tiga tahun silam oleh elok dyah messwati, pengarang buku backpacing hemat ke australia, backpacker dunia adalah wadah bagi orang-orang yang memiliki hasrat melancong ke laur negeri dengan cara backpacking. komunitas ini rajin menggelar diskusi yang membahas banyak destinasi wisata di dunia, termasuk tips mencari restoran dan penginapan berharga terjangkau.
www.backpackerdunia.multiply.com
7. Parour Jakarta
meski terlihat ekstrem, parkour sejatinya merupakan kegiatan yang melatih fisik dan mengembangkan mental. modal untuk melakoninya terbilang simpel, yakni sepatu, pakaian, dan nyali. parkour jakarta terbuka bagi siapa saja. taman kridaloka, senayan adalah salah satu lokasi latihan mereka. tiap tahunnya, komunitas bini mengadakan acara jamming nasional yang mendatangkan atlet-atlet dari dalam dan luar negeri.
www.parkourjakarta.posterous.com
8. Highcamp
stamina yang prima adalah syarat utama untuk bergabung di highcamp. menaklukan pegunungan, sungai dan gua adalah agenda rutin mereka, selain kegiatan sosial membantu penanganan bencana alam sebagai sukarelawan. highcamp juga memiliki sekolah gunung yang memepelajari serta membagi tips dan teknik seputar pendakian. saat ini mereka tengah menggalakkan program weekend goes to mountaion di mana para anggiota akan menjajal gunung-gunung berketinggian 2.000 meter tiap akhir pekan
www.highcamp.info
9. Masyarakat Komik Indonesia
organisasi ini didirikan pada 15 maret 1997 sebagai tindak lanjut dari perhelatan pekan komik dan animasi nasional (PKAN) di galeri nasional, anggotanya adalah komikus dan orang-orang yang mencintai komik indonesia. sekretaris jenderal MKI widiono susanto mengatakan komunitasnya juga bertujuan mengumpulkan komikus dari 33 provinsi untuk mengomikkan keindahan alam dan budaya indonesia.
www.masyarakatkomik.org
bingung memilih apa yang harus dilakukan untuk mengisi waktu liburan?ada berbagai pilihan kegiatan yang dapat diikuti oleh anda semua, baik perorangan maupun sekeluarga. namun namanya liburan..enaknay pasti ramean kan..maka siap-siapa saja untuk bergabung dengan aneka komunitas yang biasanay dikelompokkan berdasarkan hobi untuk mengisi waktu liburan anda. mulai dari hobi yang ringan hingga hobi yang memacu adrenalin…
semua…lengkap..komplit..ada komunitasnya ko…
1. komunitas sepeda onthel
meski kadang terlihat usang reyot, sepeda onthel atau sering disebut sepeda unta adalah artefak masa silam yang masih menghiasi jalanan di sejumlah kota diindonesia. kelangsungannya terletak di tangan mereka yang setia menyanjung nilai historisnya. komunitas sepeda onthel adalah wadah bagi para “onthelis:\” untuk melakukan tur bersama dan berbagi informasi. di sinilah para pengemar onthel mendapatkan referensi cara merawat sepeda dan lokasi penjualan onderdilnya.
www.sepedaonthel.com
2. wiken tanpa ke mall
inilah musuh besar para pengusaha mall. agenda utama komunitas ini adalah menawarkan alternatif kegiatan edukatif dan menyenangkan bagi para keluarga guna menghabiskan waktu di akhir pekan. bagi para anggotanya, hari libur tidak sepatutnya dihabiskan untuk melakukan hal-hal yang bersifat konsumtif. sejumlah acara yang pernah digelar mereka adalah wisata ke kebun wisata ragunan, kebun raya ragunan bogor dan museum seni rupa dan keramik. jika sedang malas bepergian, komunitas ini menggelar piknik di halaman rumah. www.wikentanpakemall.multiply.com
3.IndoNikon
saat didirikan pada Desemebr 2000 oleh fajar isnanto dan Donny Handito, komunitas ini hanya mewadahi para fotografer yang menggunakan kamera nikon. seiiring waktu, anggotanya melebar dan mencakup juga mereka yang menggunakan merek lain, termasuk kamera kuno dan kamera telepon genggam. milis IndoNikon kini menampung lebih dari 2.000 anggota, mulai dari pelajar umur 16 tahun hingga fotografer berusia lanjut. sebagai komunitas yang cair, keanggotannya bersifat terbuka, siapa saja boleh bergabung asalkan memiliki niat untuk mendalami fotografi.
www.tech.groups.yahoo.com/group/IndoNikon
4. Le Gong Kite Society
layang-layang memang lebih asyik dimaiknkan beramai-ramai. le gong kite society siap menampung hobi anda. wadah ini didirikan oleh sari madjid dan lukito pada 12 April, 22 tahun silam, dan kini telah memiliki lebih dari 100 anggota. selain memenuhi langit dengan kertas aneka warna, mereka juga kerap menggelar lokakarya merakit layang-layang bagi anak-anak, pameran layang-layang dan festival layang-layang di berbagai daerah, mulai dari Balikpapapn hingga lombok.
5. historia Indonesia
prihatin pada minimnya minat remaja indonesia mempelajari sejarah dan budaya negerinya, Asep Kambali dan teman-temannya di jurusan Pendidikan Sejarah Universitas Negeri Jakarta mendirikan Historia Indonesia. Berbagai program menarik mereka luncurkan, di antaranya napak tilas dan amazing race ke beberapa museum dan situs bersejarah.
www.komunitashistoria.org
6.Backpacker Dunia
didirikan tiga tahun silam oleh elok dyah messwati, pengarang buku backpacing hemat ke australia, backpacker dunia adalah wadah bagi orang-orang yang memiliki hasrat melancong ke laur negeri dengan cara backpacking. komunitas ini rajin menggelar diskusi yang membahas banyak destinasi wisata di dunia, termasuk tips mencari restoran dan penginapan berharga terjangkau.
www.backpackerdunia.multiply.com
7. Parour Jakarta
meski terlihat ekstrem, parkour sejatinya merupakan kegiatan yang melatih fisik dan mengembangkan mental. modal untuk melakoninya terbilang simpel, yakni sepatu, pakaian, dan nyali. parkour jakarta terbuka bagi siapa saja. taman kridaloka, senayan adalah salah satu lokasi latihan mereka. tiap tahunnya, komunitas bini mengadakan acara jamming nasional yang mendatangkan atlet-atlet dari dalam dan luar negeri.
www.parkourjakarta.posterous.com
8. Highcamp
stamina yang prima adalah syarat utama untuk bergabung di highcamp. menaklukan pegunungan, sungai dan gua adalah agenda rutin mereka, selain kegiatan sosial membantu penanganan bencana alam sebagai sukarelawan. highcamp juga memiliki sekolah gunung yang memepelajari serta membagi tips dan teknik seputar pendakian. saat ini mereka tengah menggalakkan program weekend goes to mountaion di mana para anggiota akan menjajal gunung-gunung berketinggian 2.000 meter tiap akhir pekan
www.highcamp.info
9. Masyarakat Komik Indonesia
organisasi ini didirikan pada 15 maret 1997 sebagai tindak lanjut dari perhelatan pekan komik dan animasi nasional (PKAN) di galeri nasional, anggotanya adalah komikus dan orang-orang yang mencintai komik indonesia. sekretaris jenderal MKI widiono susanto mengatakan komunitasnya juga bertujuan mengumpulkan komikus dari 33 provinsi untuk mengomikkan keindahan alam dan budaya indonesia.
www.masyarakatkomik.org
Liburan Murah Meriah
Liburan yuk…
Siapa pun baik tua, muda, kaya, miskin pasti deh butuh liburan. Liburan itu ga perlu mahal ko..yang penting tujuan untuk berliburan itu tercapai yaitu menghilangkan stress atau bersenang-senang. Ada beberapa tips untuk yang hendak berliburan hemat dengan dana terbatas antara lain yaitu :
Siapa pun baik tua, muda, kaya, miskin pasti deh butuh liburan. Liburan itu ga perlu mahal ko..yang penting tujuan untuk berliburan itu tercapai yaitu menghilangkan stress atau bersenang-senang. Ada beberapa tips untuk yang hendak berliburan hemat dengan dana terbatas antara lain yaitu :
- langkah pertama tentunya harus ditentukan dengan jelas kota tujuan, dan jadwal berlibur. Hal ini berguna untuk mengetahui kegaitan apa aja yang bisa dilakukan di tempat tujuan serta apa yang wajib dibawa dan apa yang bisa dibeli disana (untuk memperingan bawaan) serta situasi tempat tujuan. Terkadang walau kota tujuan sama namun jika dilakukan di waktu orang-orang tidak lazim berlibur akan terasa berbeda suasananya dibanding jika kita berlibur disaat daerah tersebut ramai dikunjungi oleh orang yang berlibur juga.
- jangan lupa juga untuk memastikan siapa aja yang akan berangkat, menggunakan moda transportasi apa. Hal ini diperlukan untuk mengetahui barang bawaan dan pemesanan tiket. Jika hendak bepergian dengan keluarga besar termasuk didalamnya ada anak kecil tentunya harus dipersiapkan lebih matang barang keperluan si kecil. Untuk berbagai perlengkapan yang diperlukan selama berlibur dapat diperoleh melalui internet.
- Hindari musim liburan seperti liburan sekolah juni-agustus, liburan Lebaran, Natal dan Tahun Baru atau juga long weekend. Di periode liburan seperti itu, harga-harga akan pada naik semua. Harga sewa mobil atau motor, hotel, paket wisata dan lain-lain akan naik. Ingat kan hukum ekonomi, semakin banyak permintaan, semakin mahal harga
- Untuk hotel, mending cari-cari sendiri untuk mendapat harga murah. Hampir tidak pernah ada agent yang menjual hotel dengan harga Rp. 100 ribuan, jadi mending cari-cari sendiri. Sekarang ada berbagai website yang memfasilitasi kita untuk mencari hotel sesuai anggaran jauh-jauh hari, namun tetap dengan fasilitas baik. Bisa di cek di www.hotelcombineds.com (recommended banget deh..soalnya harga-harga hotel sudah terangkum dari berbagai website seperti agoda, booking, dll sehingga kita bisa memilih hotel sesuai dengan budget dan fasilitas yang diinginkan, trus pilihan kota dan hotelnya juga lengkap, jadi kita cukup mendatangai 1 website untuk mendapatkan harga dan fasilitas hotel terbaik sesuai keinginan:P) atau di www.agoda.com
- Kalau budget Anda terbatas, dibandingkan sewa mobil mending sewa motor saja. Sewa motor kan jauh lebih irit dan lebih lincah, anti macet pula Untuk sewa motor, bisa dimulai dari airport atau hotel tempat menginap. Atau kalau tetap mau pakai mobil, usahakan pakai yang paling murah seperti Suzuki Karimun.
- Urusan makan bisa di warung saja. Walau kawan tinggal di hotel atau penginapan, silakan keliling-keliling juga untuk survey di mana ada tempat makan murah.
Langganan:
Postingan (Atom)